Vinho cor uma tonalidade vermelho cereja, límpida, encantadora, brilhante, intensidade média.
Nariz limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média(+), complexo, floral, rosas, frutado, frutos vermelhos, cereja vermelha, chá verde, especiaria, canela, ligeiro tabaco e terroso, balsâmico, leve eucalipto.
Na boca é um vinho seco, com acidez média, álcool médio (+) (14,5º), corpo médio, taninos intensos, muito elegantes e suaves, amplo, elegante, cereja, chá verde, intensidade média (+), com um final seco, gracioso e persistente.
Harmonização: Lebre com feijão branco
É um vinho de com um nível de qualidade muito boa, de grande elegância de aromas, perfumado, muito equilibrado, grande suavidade e frescura, com um final muito agradável e harmonioso. Pode ser bebido desde já ou guardar mais tempo.
Região: Itália, Chianti
Castas: Sangiovese
A minha nota pessoal: FB 92
Excelência: 96-100
Excepcional: 90-95
Bom/Muito Bom: 80-89
Mediano: 70-79
Pobre: 60-69
Não aceitável: 50-59
Website : Fattoria Carpineta Fontalpino