Etiqueta: Vinhos de Itália

Pio Cesare Barolo Ornato D.O.C.G. 2017

O vinho Pio Cesare Barolo Ornato D.O.C.G. 2017 tem uma cor límpida, brilhante, cor rubi, intensidade média, nariz limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média (+), complexo, floral, rosas, ervas silvestres, fruta vermelha, cereja, ameixa, chá verde, couro, terroso, argila, especiaria, cravo-da-índia. Na… Continue Reading “Pio Cesare Barolo Ornato D.O.C.G. 2017”

Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2016

Vinho com uma cor límpida, cor rubi, brilhante, intensidade média. No nariz é limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média, complexo, floral, rosas ou violetas secas, fruta preta e vermelha, cereja preta, romã, balsâmico, sândalo, pinheiro, mato e ligeiro couro. Na boca é… Continue Reading “Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2016”

Castello Banfi Brunello di Montalcino 2017

O Castello Banfi Brunello di Montalcino 2017 tem uma cor límpida, cor rubi, vermelha, brilhante, intensidade média. O nariz é limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média (+), aromas primários e terciários, complexo, frutas vermelhas maduras, cereja, ervas aromáticas secas, eucalipto, couro, cogumelo,… Continue Reading “Castello Banfi Brunello di Montalcino 2017”

Tignanello 2019 Tinto

O vinho Tignanello 2019 Tinto tem uma cor límpida, cor rubi, brilhante, intensidade média. O nariz é limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média, complexo, fruta vermelha, cereja, romã, bosque, ervas secas, cogumelo, madeira antiga, balsâmico, chocolate preto. Na boca é um vinho… Continue Reading “Tignanello 2019 Tinto”

Marchesi Antinori Chianti Clássico Reserva 2019

Vinho com uma cor límpida, cor rubi, vermelha, brilhante, intensidade média. O nariz é limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média (+), floral, rosas, rosmaninho, lavanda, frutas vermelhas, cereja, groselhas, especiaria, cravinho. Na boca é um vinho seco, com acidez média, taninos médios… Continue Reading “Marchesi Antinori Chianti Clássico Reserva 2019”

Damilano Barolo Cannubi 2010

Vinho com uma cor límpida, cor rubi, laivos e bordo castanho-claros, brilhante, intensidade média. O nariz é limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média (+), complexo, fruta preta madura, cereja e amora preta, bosque, cogumelo, tabaco, balsâmico, cedro. Na boca é um vinho… Continue Reading “Damilano Barolo Cannubi 2010”

Fish cake tacos with mango, lime, and cumin yogurt

Wine : Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG San SIsto 2016 Fazi Battaglia Website : Yotam Ottolenghi

Rosso di Montalcino Fattoria dei Barbi 2018

Vinho com uma cor límpida, brilhante, intensidade média, com uma tonalidade rubi, aberta, nariz limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média (+), delicado, floral, flores silvestres, alecrim, sálvia, frutado, cerejas pretas, madeira velha exótica, especiarias, terroso, tabaco e ligeiro couro. Na boca é… Continue Reading “Rosso di Montalcino Fattoria dei Barbi 2018”

Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione 2016

Vinho com uma cor límpida, brilhante, intensidade média, com uma tonalidade rubi, nariz limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média (+), delicado, perfumado, complexo, fruto pretos e vermelhos, ameixa, cerejas, ginjas, floral, alecrim, oregãos, madeira exótica, sândalo, especiarias, canela, tabaco doce e ligeiro… Continue Reading “Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione 2016”

Carpineta Fontalpino Chianti Selezione Dofana 2016

Vinho cor uma tonalidade vermelho cereja, límpida, encantadora, brilhante, intensidade média. Nariz limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média(+), complexo, floral, rosas, frutado, frutos vermelhos, cereja vermelha, chá verde, especiaria, canela, ligeiro tabaco e terroso, balsâmico, leve eucalipto. Na boca é um vinho… Continue Reading “Carpineta Fontalpino Chianti Selezione Dofana 2016”

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