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Wine, Food and Lodging Experiences
Mês: Janeiro 2021
Quinta d’Amares Alvarinho 2019
Vinho com uma cor límpida, brilhante, amarela citrina, intensidade média, nariz limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média (+), elegante, tropical, ananas verde, casca de laranja, floral, jasmim. Na boca é um vinho seco, com acidez média (+) , elegante, álcool médio (13,0º),… Continue Reading “Quinta d’Amares Alvarinho 2019”
Burmester Tordiz Tawny 40 Anos
Vinho com uma cor âmbar, castanha clara, encantadora, límpida, brilhante, intensidade média, bordo esverdeado, nariz limpo sem defeitos, de intensidade pronunciada, muito complexo, aroma inicial com um misto de citrino e leve terroso, evoluindo para frutos secos, ameixas, nozes, especiaria, chocolate branco, noz-moscada, mel,… Continue Reading “Burmester Tordiz Tawny 40 Anos”
Lucien et Andre Brunel Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux Tinto 2017
Vinho com uma cor límpida, brilhante, intensidade média, com uma tonalidade rubi, aberta, nariz limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média (+), elegante, frutado, frutos vermelhos macerados, cerejas, vegetal, mato verde, madeira velha exótica, especiaria e ligeiro couro. Na boca é um vinho… Continue Reading “Lucien et Andre Brunel Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux Tinto 2017”
D’Oliveiras Madeira Sercial 1999
Vinho com uma cor âmbar, maravilhosa, límpida, brilhante, intensidade pronunciada, bordo esverdeado, nariz limpo sem defeitos, fresco, citrino, exuberante, com uma intensidade aromática pronunciada, complexo, citrino, casca de limão confeitada, gengibre, ligeiro verniz, frutos secos, nozes, favo de mel, especiaria, noz-moscada, pólvora seca, caixa… Continue Reading “D’Oliveiras Madeira Sercial 1999”
Domaine Zind-Humbrech Riesling Rouche Roulée 2018
Vinho com uma cor límpida, brilhante, intensidade média, com uma tonalidade amarela intensa, nariz limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média (+), frutado, frutas brancas, gengibre, rosas, mel, ligeiro citrino verde, mineral, pedra molhada, especiarias, pimenta branca. Na boca é um vinho seco,… Continue Reading “Domaine Zind-Humbrech Riesling Rouche Roulée 2018”
Herdade do Moinho Branco Antão Vaz 2018
Vinho com uma cor límpida, brilhante, intensidade média, com uma tonalidade amarela citrina, nariz limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média, floral, perfumado, flores brancas, frutos secos, amêndoas, tangerina, mato seco, especiarias, tosta muito elegante. Na boca é um vinho seco, com acidez… Continue Reading “Herdade do Moinho Branco Antão Vaz 2018”
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