Categoria: Vinhos de Itália

Marchesi Antinori Chianti Clássico Reserva 2019

Vinho com uma cor límpida, cor rubi, vermelha, brilhante, intensidade média. O nariz é limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média (+), floral, rosas, rosmaninho, lavanda, frutas vermelhas, cereja, groselhas, especiaria, cravinho. Na boca é um vinho seco, com acidez média, taninos médios… Continue Reading “Marchesi Antinori Chianti Clássico Reserva 2019”

Damilano Barolo Cannubi 2010

Vinho com uma cor límpida, cor rubi, laivos e bordo castanho-claros, brilhante, intensidade média. O nariz é limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média (+), complexo, fruta preta madura, cereja e amora preta, bosque, cogumelo, tabaco, balsâmico, cedro. Na boca é um vinho… Continue Reading “Damilano Barolo Cannubi 2010”

Fish cake tacos with mango, lime, and cumin yogurt

Wine : Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG San SIsto 2016 Fazi Battaglia Website : Yotam Ottolenghi

Rosso di Montalcino Fattoria dei Barbi 2018

Vinho com uma cor límpida, brilhante, intensidade média, com uma tonalidade rubi, aberta, nariz limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média (+), delicado, floral, flores silvestres, alecrim, sálvia, frutado, cerejas pretas, madeira velha exótica, especiarias, terroso, tabaco e ligeiro couro. Na boca é… Continue Reading “Rosso di Montalcino Fattoria dei Barbi 2018”

Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione 2016

Vinho com uma cor límpida, brilhante, intensidade média, com uma tonalidade rubi, nariz limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média (+), delicado, perfumado, complexo, fruto pretos e vermelhos, ameixa, cerejas, ginjas, floral, alecrim, oregãos, madeira exótica, sândalo, especiarias, canela, tabaco doce e ligeiro… Continue Reading “Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione 2016”

Carpineta Fontalpino Chianti Selezione Dofana 2016

Vinho cor uma tonalidade vermelho cereja, límpida, encantadora, brilhante, intensidade média. Nariz limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média(+), complexo, floral, rosas, frutado, frutos vermelhos, cereja vermelha, chá verde, especiaria, canela, ligeiro tabaco e terroso, balsâmico, leve eucalipto. Na boca é um vinho… Continue Reading “Carpineta Fontalpino Chianti Selezione Dofana 2016”

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