Vinho com uma cor límpida, cor rubi, brilhante, intensidade média. No nariz é limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média, complexo, floral, rosas ou violetas secas, fruta preta e vermelha, cereja preta, romã, balsâmico, sândalo, pinheiro, mato e ligeiro couro.
Na boca é um vinho seco, com acidez média (+), taninos médios (+), firmes, suaves, elegantes, álcool médio (13,5º), corpo médio, amplo, cereja preta, especiaria, baunilha, balsâmico, com um final longo e agradável amargo final, muito boa persistência.
É um vinho com uma qualidade excepcional, aroma perfumado, com muita elegância e equilíbrio, na boca, suavidade e frescura, vibrante, profundo e intenso, com um final maravilhoso, está no ponto ótimo para ser bebido ou guardar mais tempo. Acompanhou pão com azeite, entradas de vários presuntos e lombo de bife grelhado com aromáticas.
Castas: Sangiovese 100%
Região: Itália – Toscana – Brunello di Montalcino DOCG
A minha nota pessoal: FB 95
Excelência: 96-100
Excepcional: 90-95
Bom/Muito Bom: 80-89
Mediano: 70-79
Pobre: 60-69
Não aceitável: 50-59
Produtor: Banfi
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