O Matusalem VORS Jerez 30 anos Oloroso e Pedro Giménez, produzido pelo renomado produtor González Byass, é uma verdadeira preciosidade entre os vinhos de Jerez. Com uma cor âmbar, apresenta sutis reflexos bordos esverdeados, evidenciando sua maturidade e complexidade.

No nariz, revela uma intensidade pronunciada, conquistando imediatamente os sentidos. Os aromas de frutos secos, como tâmaras e passas, são exuberantes e conferem uma riqueza sedutora ao vinho. As notas de laranja cristalizada e melaço agregam uma doçura cativante e uma sensação de indulgência. Toques de madeira velha e especiarias exóticas complementam o perfil aromático, adicionando camadas de complexidade e fascínio.

Na boca, o Matusalem VORS Jerez 30 anos é uma verdadeira experiência de prazer. Sua doçura é intensa e envolvente, acariciando o paladar de forma sedosa. A textura aveludada e cremosa é um deleite para os sentidos, revelando um corpo médio (+) que proporciona equilíbrio e estrutura. A acidez, em nível médio (+), está perfeitamente harmonizada, conferindo vivacidade e mantendo a doçura sob controle.

Os sabores de tâmaras, passas e laranja cristalizada dominam o palato, proporcionando uma explosão de sabores ricos e intensos. O final é longo e extremamente persistente, prolongando o prazer da degustação e deixando uma impressão duradoura.

O Matusalem VORS Jerez 30 anos Oloroso e Pedro Giménez, produzido pela renomada vinícola González Byass, é uma verdadeira obra-prima dos vinhos de Jerez. Sua cor âmbar, aromas intensos e complexos, além da doçura sedutora e equilíbrio notável, são um testemunho da maestria e tradição dessa renomada casa produtora.

Desfrute do Matusalem VORS Jerez 30 anos acompanhando sobremesas à base de frutas secas, como tortas de nozes ou pudim de passas. Acompanhado de queijos de sabor intenso ou como um vinho de meditação por si só, esse vinho encantador proporcionará uma experiência gastronômica única.

O Matusalem VORS Jerez 30 anos Oloroso e Pedro Giménez é um tesouro para os amantes de vinhos de Jerez, oferecendo uma combinação perfeita de doçura, intensidade, complexidade e persistência. Permita-se saborear essa preciosidade e renda-se ao prazer proporcionado por esse exemplar único.

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Castas: Palomino 75% – Pedro Ximénez 25%

Região: Espanha – Jerez/Xérès/Sherry

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A minha nota pessoal: FB 93

Excelência: 96-100
Excepcional: 90-95
Bom/Muito Bom: 80-89
Mediano: 70-79
Pobre: 60-69
Não aceitável: 50-59

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Adega: Tio Pepe

Produtor: González Byass

Ficha Tecnica: Matusalem VORS Jerez 30 anos Oloroso e Pedro Giménez