Quintas de Melgaço estreia programa de vindimas

A Quintas de Melgaço criou duas novas experiências de enoturismo que convidam os visitantes a participarem na tradicional vindima do Alto Minho. No final, há vinhos e iguarias locais para provar à mesa ou num descontraído piquenique entre as vinhas.

O arranque da época das vindimas é um momento especial para os mais de 500 pequenos agricultores que integram o projeto da Quintas de Melgaço. Após um período de grandes desafios para a região, homens e mulheres da terra regressam à vinha para celebrar a nova colheita, que este ano tem um sabor especial a esperança. Toda a comunidade pode agora participar, através dos dois novos programas criados pela Quintas de Melgaço, disponíveis durante todo o mês de Setembro. 

O ponto de encontro é à porta da adega, local onde os participantes recebem o seu “kit vindimas”, composto por uma t-shirt, luvas e uma tesoura. Depois de uma breve explicação sobre as regras de higiene e segurança a manter durante toda a experiência, os grupos dirigem-se para as vinhas, onde os esperam os vindimadores mais experimentes da casa. O silêncio do campo é interrompido pelas conversas e cantares dos trabalhadores, que impõem o ritmo à apanha da uva.

Depois de colhidas, as uvas são levadas para a adega. O restante percurso é observado com a ajuda de um guia da Quintas de Melgaço, que explica passo a passo todos os procedimentos na produção do vinho. No final, os visitantes podem escolher a recompensa: uma prova na emblemática sala de estágios da adega ou um piquenique ao ar livre.

Na Experiência Vindima & Prova, os visitantes têm acesso a uma prova dos vinhos Alvarinho QM, QM Rosé e Espumante QM Reserva, todos feitos a partir da casta Alvarinho, ex-libris da região. A prova é orientada por um especialista e acompanhada por iguarias do concelho, como queijos, compotas, broa e enchidos. Neste local, além da vista desafogada sobre a adega e a paisagem, os visitantes podem testemunhar, na primeira pessoa, o repouso dos espumantes clássicos da casa. 

Quem optar pela Experiência Vindima & Piquenique, após os trabalhos, pode disfrutar do merecido descanso em plena vinha. Basta pegar no cesto de piquenique, composto por uma garrafa de QM Alvarinho, uma garrafa de QM Rosé, dois queijos da típica loja “Prados de Melgaço”, tostas, compotas e mel.

As visitas requerem inscrição prévia através do +351 251 410 020 ou enoturismo@quintasdemelgaco.pt. O uso de máscara é obrigatório assim como o cumprimento de todas as normas recomendadas pela Direção Geral da Saúde.

Experiência Vindima & Prova

25€ / pessoa

Mínimo 2 pessoas

Experiência Vindima & Piquenique

30€ / pessoa

Mínimo 2 pessoas

Website : Quintas de Melgaço

Centro de visitas da Churchill’s recebe ‘Traveler’s Choice 2020’ do TripAdvisor

O Centro de Visitas da Churchill’s, em Vila Nova de Gaia, recebeu a distinção ‘Traveler’s Choice 2020’, colocando-o entre as 10% principais atrações turísticas em todo o mundo, registadas no TripAdvisor.

O ‘Traveler’s Choice 2020’ é atribuído pela mais importante plataforma de turismo do mundo aos estabelecimentos que receberam dos visitantes avaliações muito positivas, de forma consistente, ao longo de todo o ano.

“É com muito orgulho que recebemos este ano mais uma distinção do TripAdvisor para o nosso Centro de Visitas em Gaia. Na Churchill’s procuramos que o Centro dê aos visitantes uma oportunidade de experienciar ao mesmo tempo a vivacidade e a tranquilidade de uma cave de vinho do Porto em funcionamento”, afirma Zoe Graham, diretora de vendas e marketing da Churchill’s, adiantando: “Queremos que quem nos visita sinta a energia do espaço e das nossas pessoas, apaixonadas pela produção de vinho do Porto. E o ‘Travelers’ Choice 2020’ é o reconhecimento disso mesmo, do trabalho fantástico que a nossa equipa tem desenvolvido ao longo dos anos e que queremos continuar a desenvolver, inovando nos espaços e na oferta e aproximando-nos sempre da comunidade.”

Exemplo dessa aproximação à comunidade foi a abertura este ano do jardim da Churchill’s e do 1982 BAR (data do primeiro vinho do Porto vintage Churchill’s declarado), cuja oferta de piqueniques e cocktails tem sido um sucesso.  “Tem sido incrível poder ver a comunidade de apreciadores dos nossos vinhos, e daqueles que os estão a descobrir, a desfrutar de um espaço que normalmente seria maioritariamente turístico.”, congratula-se Zoe Graham.

No final de uma rua estreita, quem sobe do Cais de Gaia, encaixado entre antigos armazéns de vinho do Porto, o Centro de Visitas da Churchill’s é uma adega em funcionamento e um espaço de enoturismo, que serve como pano de fundo para o melhor que a Churchill’s tem para oferecer – os seus vinhos. O espaço, que tem o selo Clean & Safe, oferece provas dos vinhos do Porto e Douro da Churchill’s, visitas à adega e às caves onde o vinho envelhece, para além de uma área exclusiva para eventos privados e um jardim com uma vista única sobre o rio e a cidade do Porto. É o local ideal para todos aqueles que desejem aprofundar os seus conhecimentos sobre a Região Demarcada do Douro, sobre os vinhos do Porto e Douro da Churchill’s, e conhecer a história da empresa.

O jardim da Churchill’s é uma extensão do Centro de Visitas. Um espaço magnífico com uma vista esplêndida sobre o Porto e o rio Douro, um oásis verde encaixado no meio das caves de vinho do Porto em Gaia, proporcionando um local único para família e amigos, poderem desfrutar do ar livre, sentar-se na relva, ou fotografar momentos inesquecíveis enquanto bebem um cocktail um copo de vinho da Churchill’s e apreciam os produtos artesanais que fazem parte da oferta de comida.

Centro de Visitas:  Aberto de segunda a sábado, das 10h às 18h, situa-se na Rua da Fonte Nova, 5, em Vila Nova de Gaia

Jardim e 1982 BAR:  Aberto de sexta a domingo, entre as 12h e as 19h. O serviço do último piquenique é às 17h30.

Website : Churchill’s

Casa Museu José Maria da Fonseca no TOP 10% das melhores atrações do mundo do TripAdvisor com a distinção Travelers’ Choice 2020

A Casa Museu José Maria da Fonseca acaba de receber a distinção Travelers’ Choice 2020 do TripAdvisor, que a coloca no TOP 10% das melhores atrações do mundo por esta plataforma. Anualmente, “o maior website de viagens do mundo”, atribui esta distinção com base nos comentários e pontuações dos visitantes a alojamentos, atrações e restaurantes que obtêm constantemente excelentes avaliações de viajantes e estão classificados nos primeiros 10% das propriedades no Tripadvisor.

Com mais de 40.000 visitantes anuais, a Casa Museu continua a ser a primeira atração escolhida em Azeitão pelos utilizadores desta plataforma.

Para Sofia Soares Franco, responsável pelo Enoturismo da empresa, esta distinção é o reconhecimento do trabalho desenvolvido ao longo dos anos: “Estamos em constante melhoria da oferta de Enoturismo da Casa Museu José Maria da Fonseca para que os nossos visitantes tenham uma experiência memorável. É com muito entusiasmo e gratidão que recebemos este ano a distinção Travelers’ Choice 2020 do TripAdvisor. Agradeço aos visitantes que nos dão tão boas avaliações e também à nossa equipa fantástica. Vamos continuar a trabalhar cada vez mais e melhor para continuarmos a merecer a confiança de quem nos visita”.

Leia as avaliações aqui.

HORÁRIOS

Visitas

Verão(Abril a Outubro)

Manhã: 10h00 – 12h00

Tarde: 14h30 – 17h30

Inverno (Novembro a Março)

Manhã: 10h00 – 12h00

Tarde: 14h30 – 16h30

Loja

Verão (Abril a Outubro)

Inverno (Novembro a Março)

10h00 – 17h30

CONTACTOS

R. José Augusto Coelho, nº11/13
Vila Nogueira de Azeitão

Tlf: +351 212 198 940
E-mail: enoturismo@jmfonseca.pt

Website : Casa Museu José Maria da Fonseca

Vinalda distribui Marquês de Marialva, marca líder da Bairrada

A partir de Setembro, a Vinalda vai distribuir em exclusivo no mercado nacional a marca  Marquês de Marialva, produzida pela Adega de Cantanhede, o maior produtor da Bairrada.

A Adega de Cantanhede, fundada em 1954, como forma de reconhecer e homenagear o importante papel na história de Portugal de D. António Luís de Meneses – 1º Marquês de Marialva – decidiu que os seus melhores vinhos e espumantes DOC Bairrada deveriam ter uma marca com o seu nome. Marca que a Vinalda vai agora distribuir no mercado nacional. 

Osvaldo Amado é o enólogo chefe da Adega de Cantanhede, que comemorou 65 anos em 2019 e além de ser o maior produtor da Bairrada é o que mais vende vinhos DOC, acumulando mais de 750 prémios nos últimos anos. Os 550 associados ativos somam mais de 1.000 hectares de vinha.  

O Diretor-Geral da Vinalda salienta “a história, a qualidade e a liderança da marca Marquês de Marialva no mercado” e José Espírito Santo sublinha ainda que “a Vinalda passa a liderar mais uma região vitivinícola portuguesa, ajudando este negócio a cumprir a sua missão de voltar a ser a distribuidora de vinhos de referência em Portugal”

Por seu lado, o presidente da Adega de Cantanhede, Victor Damião, afirma que “no seguimento de variadas estratégias de desenvolvimento da Adega de Cantanhede, encetamos agora uma nova etapa, desta vez para o mercado nacional atribuindo à Vinalda, uma das grandes empresas de distribuição, o trabalho de expansão da marca Marquês de Marialva” e frisa: “Acreditamos que será uma parceria ganhadora, que aquela marca e os seus excelentes vinhos e espumantes merecem, dado haver muito ‘espaço’ no mercado, que até agora não explorámos”. 


Portefólio

Marquês de Marialva  

 Vinhos Tranquilos  

Colheita Selecionada (Tinto, Branco e Rosé)

Reserva (Baga, Bical e Arinto)

Grande Reserva (Tinto e Arinto)

Garrafeira 2001, 65 Anos (Tinto)

 Espumantes 

Blanc de Blancs (Bruto, Meio Seco e Doce)

Bical & Arinto (Bruto e Reserva Bruto)

Blanc de Noir, Baga Bairrada (Bruto)

Baga (Tinto Bruto, Rosé Bruto e Cuvée Bruto)

Cuvée Primitivo

Licorosos 

XO 20 Anos 

Reserva dos Sócios

Singular

Website : Vinalda

VINHOS A DESCOBRIR – 3ª edição | Mercado Ferreira Borges, Porto

26 e 27 de setembro visite VINHOS a Descobrir, Wine Market, a 3ª edição da mostra e feira de vinhos produzida pela INSPIRE.

Em pleno centro do Porto, o evento pelo qual ansiávamos!

A mostra de vinhos será realizada no belíssimo Mercado Ferreira Borges,  espaço Hard Club, privilegiando o contacto com visitantes e turistas. 

Com as medidas de segurança de Mercado ao Ar Livre, o local ideal para a descoberta dos fantásticos vinhos Portugueses, juntando apreciadores de vinhos e os Produtores, partilhando as novidades e redescobrindo vinhos.

Tudo num espaço amplo e com ambiente descontraído!

Horários: dia 26 das 15H30 às 21H30 + dia 27 das 15H30 às 20H30.

Estarão presentes excelentes Produtores nacionais de: Vinhos Tranquilos (DOC, Regionais, IG), Vinho do Porto, Vinho Verde, Vinho da Madeira e Espumantes.

Os visitantes terão a possibilidade de falar com os Produtores, adquirir Vinho a copo e garrafa, bem como produtos regionais e gourmet, enriquecendo a sua experiência.

Durante o Wine market serão realizadas Harmonizações diárias com vinhos, realizadas por um expert, partilhando o seu conhecimento para que a descoberta das melhores combinações seja ainda mais proveitosa.

Animação assegurada por DJ, para uma conjugação perfeita de vinhos, amigos e família, num ambiente cool e animado.

VINHOS a Descobrir, evoluindo do Port & Wine World.

Decorrerão as seguintes atividades paralelas:

Get Together Profissional – sábado dia 26, entre as 13H30 e as 15H30, promove-se o encontro com profissionais do sector: restaurantes, garrafeiras, bares, distribuidores e bloggers profissionais, para dar a conhecer os Produtores e os seus vinhos.

Provas Harmonizadas diárias, promovendo as associações de vinhos e gastronomia com os produtos gourmet e produtos regionais.

DJ em ambiente Chill Out

Localização: Mercado Ferreira Borges, Hard Club – Porto. 

Entrada: 3€

Entrada com copo: 5€, incluindo vale de desconto de 1€ na compra de 10€ ou superior em vinho.

Serão cumpridas as regras de segurança e saúde necessárias indicadas pela DGS, assegurando que a mostra de vinhos cumpre os requisitos.

Bairrada lança campanha para promover espumante e novos momentos de consumo

Bairrada é sinónimo de espumante. Sendo este o produto-bandeira desta região vitivinícola, é aqui que mais se produzem e certificam espumantes em Portugal. O impacto da pandemia de Covid-19 tem sido enorme, com o consumo de espumantes a ser seriamente afectado, devido à suspensão das festas. Para reacender, manter acesa ou até despertar o interesse de novos momentos de consumo e consumidores, a Comissão Vitivinícola da Bairrada (CVB) tem em curso uma campanha de promoção do espumante Bairrada.

Concebida pela agência OPAL, esta campanha é veiculada em outdoors e no digital. O conceito assenta na premissa de que o ‘Espumante’ é uma bebida bastante eclética e, por isso, a companhia ideal para vários momentos. Muitas são as vezes em que inventamos desculpas para não beber espumante, limitando o seu consumo a dias de festa, ocasiões especiais e a sua degustação a flutes, nem sempre acessíveis. Esta campanha tem como objetivo desfazer mitos, quebrar regras e criar novas “dicas” de consumo, associando-o a uma forma de estar descomprometida e focada no simples gosto de desfrutar de ‘Espumantes Bairrada’. Descomplicar é a palavra de ordem!

Sob o eixo de comunicação da marca ‘Bairrada, Terras de Bem-Beber’ e com a assinatura ‘Espumante Bairrada. Abre o teu lado bom.’, são seis as frases que suportam o conceito da campanha.

#1 – A idade das borbulhas já passou? Pensa melhor.

#2 – Não guardes para amanhã o que podes beber hoje.

#3 – Sem mesa marcada? Sem problema.

#4 – Levanta o copo, não o mindinho.

#5 – Cerimónia e dress code? Põe-te ao fresco.

#6 – Tinto para a carne, branco para o peixe? Sai dessa bolha!

Para Pedro Soares, presidente da CVB, “é muito importante promover este tipo de iniciativas, em que “ajudamos” a descomplicar e democratizar um pouco mais o consumo de espumantes. Com a ausência de eventos, foi possível ajustar a comunicação da região procurando maior notoriedade deste que é o nosso produto-estrela. Ao nível da campanha apostámos em grandes formatos – outdoors na A1, a mais percorrida auto-estrada de Portugal, e na região – e no on-line, canal que ganhou uma dimensão extra na nova conjuntura mundial. Temos, contudo, que continuar a gerir bem os recursos existentes, pois não sabemos por quanto tempo se manterá esta situação. E não podemos esquecer os outros vinhos que a região produz e que são de enorme qualidade”.

De relembrar que a Comissão Vitivinícola da Bairrada está apostada em conseguir criar e trazer para a região um Centro de Competências e Investigação de Espumante, plataforma onde será possível pensar, desenhar, experimentar e inovar em conjunto com todo o sector vitivinícola em Portugal, o futuro do espumante no país. 

Website : Comissão Vitivinícola da Bairrada

O mundo do Chefe Pedro Lemos

“SE EU SINTO QUE NÃO ME ADAPTO A ESTE MUNDO, É PORQUE NASCI PARA CRIAR O MEU.”

“Pedro Lemos abriu portas em 2009 e desde o início se tornou um dos mais conceituados restaurantes no Porto. Em 2014 foi o primeiro da cidade a ser consagrado com uma estrela no guia Michelin. Situado na foz do Douro, numa casa classificada como património arquitectónico, o restaurante está numa das mais belas e emblemáticas zonas históricas da cidade invicta.”

“O edifício foi inaugurado em 1964 como bar, ao bom estilo inglês, e foi sempre um espaço de selecção das elites da época. Hoje, num ambiente elegante e moderno, o restaurante, para além da sala de jantar, conta com uma garrafeira onde podem ser servidas refeições para grupos e um terraço para os dias mais quentes.”

O jantar no restaurante do Chefe Pedro Lemos foi uma experiência única, uma noite sublime com pratos que provocaram muita emoção.

Optamos pelo menu de 10 pratos e o menu vegetariano, ambos repletos de imaginação, harmonia, elegância e ingredientes da nossa terra.

Cada prato é um conjunto de sensações maravilhosas, profundas, que nos elevam a alma e comovem, provocando uma ânsia pelo próximo prato do menu. Ambos os menus têm um elo de ligação perfeitamente delineado entre os pratos, elo esse irrepreensível.

A harmonização com os vinhos foi perfeita, com vinhos de enorme qualidade. Extrema simpatia do sommelier, que sempre descreveu o vinho e a harmonização com grande paixão.

Foi uma jornada gastronómica excepcional, lotada de pequenos momentos e prazeres e que nos deixou uma agradável sensação de felicidade e bem-estar. Restaurante que deve ser visita obrigatória por todos os que tem uma paixão pela comida e vinhos.

Tenho a certeza de que vou voltar para ser feliz.


Website : Restaurante Pedro Lemos

Casa Velha e Henri Giraud Champagne juntam-se para oferecer uma experiência de alta gastronomia

A Casa Velha, restaurante de fine dining na Quinta do Lago, alia-se ao Henri Giraud Champagne para oferecer uma experiência de luxo no dia 5 de Setembro pelas 19h00. Reconhecida pelas suas refeições requintadas e recomendada pelo Guia Michelin 2020, a Casa Velha foi o primeiro local gastronómico da Quinta do Lago, o local onde tudo começou. Com esta experiência de luxo onde o champanhe é o convidado de honra, mostra uma vez mais toda a sua exclusividade e primor.

A reconhecida e admirada casa boutique de champanhes Henri Giraud produz apenas um pequeno número de garrafas de Grand Cru por ano das vinhas Ay. Esta é a sua oportunidade de experimentar a subtileza e requinte desta bebida, aliada aos pratos excecionalmente confecionados do Chef Alípio Branco. Todos os champanhes servidos foram escolhidos pelo Sommelier Miguel Martins especialmente para a ocasião, de forma a casarem na perfeição com os pratos apresentados.

Esta experiência de 7 pratos iniciar-se-á com uma Ostra harmonizada com Champagne Blanc de Crate. O famoso Champagne MV Rosé “Au Grand Cru” acompanhará o Lombo de Rubi Galega com Puré de Aipo e Batata, Salada de Maçã, Jus Pimenta Preta. Entre os restantes pratos poderá encontrar iguarias como Foie Gras ou Carabineiro, entre outros, oferecendo sempre uma experiência de cozinha europeia com recurso a produtos naturais do Parque Natural da Ria Formosa como é hábito por parte do Chef Alípio.

Esta experiência tem um custo de 190€ por pessoa e pode fazer a sua reserva através de casavelha@quintadolago.com ou +351 289 394 983.

Website : Casa Velha

Website : Henri Giraud Champagne

VESTIR A CAMISOLA DA CASA RELVAS POR UM DIA

De 20 de Agosto a 20 de Setembro é possível fazer parte da equipa da Casa Relvas e participar nas vindimas na Herdade de São Miguel, vivendo toda a cultura e tradição do vinho e da vinha no Alentejo.

De 20 de Agosto a 20 de Setembro, a Casa Relvas volta a receber os amantes do vinho e da vinha para a vindima, na Herdade de São Miguel, no Redondo. Aqui vão dar a conhecer a arte de vindimar e o trabalho que todos os anos é desenvolvido na vinha e na adega nesta altura do ano.

Numa iniciativa que tem tido grande adesão, o produtor alentejano volta a abrir as suas portas para um programa de vindimas que, integrado na sua actividade de enoturismo, pretende divulgar o processo da vindima e a essência do Alentejo, e partilhar bons momentos de convívio e descontracção.

O principal objectivo é proporcionar uma experiência inesquecível a todos os que se queiram juntar à equipa e vestir a camisola da Casa Relvas por um dia. E podem mesmo fazê-lo, porque uma t-shirt da Harvest Crew 2020 faz parte do kit de oferta, bem como um chapéu de palha e, este ano pelas razões que todos conhecemos, uma máscara será também oferecida a todos os participantes.

Com todas as medidas de segurança, e com o selo Clean & Safe, a Casa Relvas garante um dia bem passado. Em grupos únicos até 10 pessoas – e apenas com reserva de um grupo por dia – o programa de vindimas tem a duração de cinco horas e inclui várias atividades em que os todos poderão fazer parte da equipa e da família que é a Casa Relvas.

Pelas 11 horas (ou um pouco mais cedo nos dias mais quentes) o programa tem início com um passeio na vinha, com a identificação das castas e a análise sensorial de bagos, grainhas e engaços, seguida da vindima manual. Depois, já na adega, chega o momento que muitos anseiam, a pisa a pé, que por tradição são sempre momentos muito animados e que resultam em fotos divertidas para partilhar (#herdadesaomiguel #casarelvas #umdiaemsaomiguel).

Ainda na adega da Herdade de São Miguel, segue-se a prova de mostos. Vindima feita, chega a hora da prova de vinhos. O programa de vindimas da Casa Relvas pode ainda incluir um almoço ao ar livre tipicamente alentejano com produtos locais, sendo este opcional na altura da reserva.

Para aqueles que há muito se rendem a esta arte secular, ou para aqueles que sempre o quiseram experimentar, o programa de vindimas da Casa Relvas é a proposta perfeita para um passeio ao Alentejo, e para viver uma experiência a recordar, e muito provavelmente repetir. Aqui o tempo passa devagar em boa companhia e, como afirma Alexandre Relvas, “queremos que quem nos visita possa ter este contato direto com a nossa terra, a nossa cultura e tradição, numa experiência que sabemos que não os vai deixar indiferentes, mesmo num ano diferente…Temos tudo preparado para receber em segurança quem queira vir passar um dia com a Casa Relvas”.

A apenas 1h30 de Lisboa, e a 20 minutos de Évora, a Casa Relvas desafia os amantes do vinho e da vinha a conhecer e viver este espírito tão autêntico que é o das vindimas. Um brinde, à vossa!

PROGRAMA DE VINDIMA 2020
Programa de 5 horas, incluindo:
Passeio na vinha | Identificação de castas e análise sensorial de bagos, grainhas e engaços
Vindima manual | Pisa a pé | Prova de mostos
Prova de vinhos | Almoço (opção vegetariana disponível)
€40 s/ almoço | € 70 c/ almoço
Oferta de t-shirt e chapéu das Vindimas 2020
CONDIÇÕES DE PARTICIPAÇÃO
2 a 10 participantes, em grupo único (reserva de um grupo por dia)
Reserva com 72h de antecedência – enoturismo@casarelvas.pt
Obrigatório uso de máscara e distância de segurança

Online:
https://casarelvas.pt/enoturismo
https://www.instagram.com/casarelvas/
https://www.facebook.com/CasaRelvas/

Estão quase a chegar as vindimas em Torre de Palma

A partir de 1 de Setembro, em Monforte, no Alentejo, as vindimas nesta propriedade rica em Património iniciam, e, com elas, várias experiências para melhor as usufruir.

Fazer uma vindima no Torre de Palma Wine Hotel é muito mais do que experienciar uma vindima tradicional, com apanha, escolha e pisa das uvas. Este projeto de luxo no Alentejo proporciona nesta altura do ano um conjunto de experiências autênticas que constituem a verdadeira raiz de Torre de Palma: o vinho.

A tradição vínica nestas terras tem cerca de 2000 anos e remonta à época Romana, altura em que se instalaram abastadas famílias que se dedicavam ao vinho, ao azeite, ao cavalo Lusitano e às artes.  Todo o espírito que assistiu à recuperação da propriedade e transformação em “Wine Hotel” preocupou-se assim em manter vivo o “modo de vida romano”.

Respeitando as raízes romanas em Torre de Palma, celebra-se o vinho na “Lusitânia”, tal como no período Romano. A “vinalia rustica” marca o início das vindimas – que este ano iniciam a 1 de Setembro e terminam em meados de Outubro -, celebrando a “meditrinalia”, data em que o mosto é consagrado. 

Para se imbuir do espírito das vindimas e usufruir ao máximo, o Torre de Palma Wine Hotel sugere um conjunto de experiências: passar um dia na vinha ou aproveitar para ficar alojado neste Design Hotel e ter uma experiência imersiva daquilo que é uma verdadeira campanha vínica em Torre de Palma.

A experiência começa na vinha para conhecer as diferentes castas que nesta propriedade são exclusivamente castas portuguesas, e fazer-se a colheita manual das uvas. A etapa seguinte é a mesa de escolha, à porta da adega, onde se procede à seleção das melhores uvas. Por fim, vem a recompensa após o trabalho: a visita à adega, de arquitetura de João Mendes Ribeiro e a prova de mostos ou prova de vinhos Torre de Palma, seguido de almoço no Restaurante Basilii.

No Torre de Palma Wine Hotel, o processo integral da produção de vinho é feito na propriedade, da colheita ao engarrafamento. Nesta vinha de 7 hectares, em que todos os processos são manuais, o enólogo Duarte de Deus vai partilhando com os participantes o seu conhecimento sobre o universo de Baco. “A nossa vindima proporciona uma experiência diferente, pela imersão e a envolvente Histórica do Torre de Palma, que é única no país”, partilha Isabel Rebelo, proprietária do hotel.

Aproveite esta época para aprender mais sobre a arte de fazer vinho e desfrutar do Património Histórico inigualável de Torre de Palma e desta região do Alto Alentejo. Esta é apenas mais uma das razões para optar por este programa de vindimas imersivo.


Programas de Vindimas de Torre de Palma:

Programa de 1 Dia

Programa de 2 Noites


Website: Torre de Palma Wine Hotel

%d bloggers like this: