Etiqueta: Largo do Paço

Chef Tiago Bonito – Mousse de chocolate, gelado de avelã, whisky fumado e banana

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Chef Tiago Bonito – Ceviche de Robalo, sorbet de Manga, leite tigre e coentros

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Chef Tiago Bonito dá dicas para reduzir desperdício alimentar

Em tempos de quarentena, em que a maioria dos portugueses passou a dedicar muito do seu tempo à cozinha, é importante ter dicas e sugestões para optimizar a utilização dos alimentos, e combater o desperdício alimentar. Nos dois vídeos em anexo do chef Tiago… Continue Reading “Chef Tiago Bonito dá dicas para reduzir desperdício alimentar”

Chef Tiago Bonito – Largo do Paço/Casa da Calçada

Entre o Porto e o Douro, num antigo palácio barroco do século XVI, encontra-se a um tempo uma experiência gastronómica ímpar e uma viagem pelo património de um país. Em pleno centro histórico da romântica cidade de Amarante, a apenas 60 km do Porto,… Continue Reading “Chef Tiago Bonito – Largo do Paço/Casa da Calçada”

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