Seguindo a tradição, a Taylor’s faz a sua declaração de Vintage no dia 23 de abril, Dia de São Jorge, o padroeiro de Inglaterra. Este ano, a Taylor’s anuncia o Sentinels Vintage 2023, apenas o segundo engarrafamento deste distinto novo Vintage da casa, introduzido pela primeira vez no ano passado com o 2022.

Após o sucesso do lançamento inaugural do 2022, o Taylor’s Sentinels Vintage 2023 é mais uma expressão notável do carácter profundo, complexo e frutado que define os históricos vinhedos do Vale do Pinhão. Proveniente das quatro prestigiadas quintas da Taylor’s – Terra Feita, Junco, Casa Nova e Eira Velha – este novo lançamento complementa o primeiro, consolidando o compromisso da Taylor’s em produzir vinhos de qualidade excecional e grande complexidade.

Quando a região do Douro foi demarcada pela primeira vez em 1756, a zona que produzia os melhores vinhos do Porto era conhecida por “Feitoria” e autorizada para exportação. Esta área era delimitada por pilares de pedra, ou ‘marcos de feitoria’. As quatro propriedades da Taylor’s incluídas no Sentinels podem ser encontradas nesta área de eleição.

O nome ‘Sentinels’ presta homenagem aos icónicos marcos de granito, dando continuidade à longa tradição de produzir os melhores vinhos do Porto a partir daquela que há muito é considerada a melhor área região demarcada.

Adrian Bridge, Diretor-Geral e Chairman da Taylor’s, declara: “Estamos incrivelmente orgulhosos de apresentar o Taylor’s Sentinels Vintage 2023. Este lançamento dá continuidade à nossa tradição de produzir vinhos que celebram a rica herança do Vale do Douro e das propriedades da Taylor’s. O Taylor’s Sentinels é uma celebração do nosso legado, e este novo Vintage reafirma o seu lugar entre os nossos melhores vinhos.”

Para o lote do vintage de 2023 foram selecionados os melhores componentes, garantindo que o vinho final encarna as características distintivas de cada propriedade, harmonizando-os num conjunto elegante e equilibrado. Cada propriedade contribui com qualidades únicas provenientes da altitude, exposição solar e castas, resultando num vinho poderoso e refinado, com uma fruta intensa e grande complexidade, que reflete o trabalho meticuloso da equipa de enologia da Taylor’s.

David Guimaraens, diretor de enologia da Taylor’s, comenta: “Depois da boa época de crescimento em 2023, a chuva que caiu no início de setembro foi bem-vinda para as vinhas mais stressadas, mas também limitou o número de parcelas de qualidade disponíveis. Um dos fatores decisivos na produção de um Vintage, como o Taylor’s Sentinels, é a possibilidade de selecionar as melhores parcelas das nossas propriedades e combiná-las para mostrar a verdadeira expressão do terroir do Vale do Pinhão.”

David também referiu que “tal como o primeiro, o Sentinels Vintage 2023 tem potencial de envelhecer graciosamente na garrafa, apresentando uma longa vida pela frente. No entanto, é muito agradável na sua juventude, oferecendo aos entusiastas do vinho a oportunidade de desfrutar do caráter excecional do Vale do Pinhão desde a sua juventude.”

O Taylor’s Sentinels Vintage 2023 estará disponível nos mercados para onde a Taylor’s exporta, através dos seus distribuidores e retalhistas, oferecendo aos colecionadores e amantes de vinho uma oportunidade única de possuir uma parte do legado da Taylor’s.

NOTAS SOBRE O ANO VITÍCOLA E VINDIMA DE 2023

2023 foi um ano gratificantemente chuvoso, após um ciclo muito seco nos anos anteriores. 2022 foi um dos anos mais áridos da história recente, com apenas 354 mm de chuva registados durante a época de crescimento. No inverno de 2023, tivemos 484 mm de precipitação, o que foi fundamental para repor as reservas de água no solo, de que tanto precisávamos.

O abrolhamento começou a 18 de março, três dias mais tarde do que a nossa média de 21 anos (que é 15 de março). O mês foi seguido por um abril muito quente e seco, que marcou o início da nossa época. O crescimento das videiras beneficiou com o calor da primavera, e a época avançou duas semanas em relação ao habitual.

A floração ocorreu a 1 de maio em todas as vinhas das cotas mais baixas. Depois do inverno chuvoso e da primavera quente, as videiras tiveram um rejuvenescimento vital, após a época extremamente quente e seca de 2022.

Tivemos um período chuvoso entre 22 de maio e 10 de junho, com 96 mm de chuva no Pinhão, o que trouxe uma grande ameaça de míldio, mantendo a equipa em alerta para proteger as vinhas. Durante este período, houve 13 dias com avisos amarelos para o granizo, que de facto ocorreram em várias partes da região, mas, felizmente, ficaram limitados a algumas pequenas áreas.

Apesar do desafio do míldio, a chuva foi muito bem-vinda para manter as reservas de água.

O Pintor foi registado no Pinhão a 7 de julho, quatro dias mais tarde do que em 2017 (um ano igualmente adiantado). Julho teve uma temperatura média de 24,5°C, considerada normal. Contudo, ao contrário do habitual, agosto foi extremamente quente, com uma média de 26,2°C, sendo que no final do mês o calor foi particularmente intenso nos dias 21 e 22, em que registámos dois dias acima dos 45°C, o que teve um impacto tremendo nas vinhas. Nas cotas mais baixas, houve muito escaldão, mas nas vinhas de meia encosta, menos expostas, este calor foi benéfico para o amadurecimento das uvas.

A vindima começou em meados de agosto com as uvas brancas, mas para as nossas uvas tintas esperámos até 4 de setembro, pois no dia 3 caíram 13 mm de chuva no Pinhão, o que deu um último empurrão no amadurecimento final, permitindo colher as uvas em boas condições.

No entanto, outro fator que marcou esta vindima foi uma segunda vaga de chuva a 10 de setembro, com 26 mm no Pinhão, com bastante intensidade. Isto obrigou a uma pausa na vindima, contudo o tempo, entretanto, melhorou, permitindo mais uma semana de uvas de boa qualidade. Até que, a 16 de setembro, ocorreu um terceiro episódio de chuva, com 60 mm de precipitação, o que alterou completamente o ritmo da vindima. A partir daí, tornou-se uma corrida contra o tempo para trazer as uvas restantes para as adegas e concluir a colheita.

NOTA de PROVA

Núcleo negro de púrpura intenso e profundo, com uma fina auréola violeta. O nariz assenta numa base robusta de aromas luxuriantes e ricos a groselha-preta, amora e cereja, entrelaçados com apontamentos de abrunho e damasco. Notas de esteva e hortelã dançam no nariz, conferindo vibração e frescura.

Fruta madura de qualidade extraordinária, taninos envolventes e sumptuosas amoras com um toque de chocolate negro. Uma agradável reminiscência a cedro, um ligeiro toque de alcaçuz e um final longo e sedoso. Este vinho exibe a qualidade hedonista e generosa das quintas da Taylor’s no Vale do Pinhão.

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Website: Taylor’s

Taylor’s Sentinels Vintage Port 2023 – Taylor’s Port