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Damilano Barolo Cannubi 2010

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Damilano Barolo Cannubi 2010

Vinho com uma cor límpida, cor rubi, laivos e bordo castanho-claros, brilhante, intensidade média. O nariz é limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média (+), complexo, fruta preta madura, cereja e amora preta, bosque, cogumelo, tabaco, balsâmico, cedro.

Na boca é um vinho seco, com acidez média, taninos médios (+), intensos, aveludados, elegantes, picantes, álcool médio (14º), corpo médio, amplo, frutado, cereja e amora preta, especiarias, ervas aromáticas, balsâmico, com um final longo e muito persistente.

É um vinho com uma qualidade excelente, complexo de aromas, elegante, equilibrado, vibrante, intenso, preciso, com um final frutado, delicioso, cheio de frescura, longo e intenso. Acompanhou deliciosamente um Ragu com Tagliatelle, na perfeição elevando o prato à perfeição.

Ragu com Tagliatelle

Castas: Nebbiolo de Barolo
Região: Piedmont – Itália


A minha nota pessoal: FB 93

Excelência: 96-100
Excepcional: 90-95
Bom/Muito Bom: 80-89
Mediano: 70-79
Pobre: 60-69
Não aceitável: 50-59


Website: Damilano Winery – Cantine Damilano

Website: Damilano Barolo Cannubi 2010