Vinho com uma cor de tonalidade amarela, brilhante, intensidade média, límpida.

Nariz com uma intensidade aromática média, aromas primários, frutado, pêssego fresco, ameixa verde, citrino, ervas de riacho, pedra molhada.

Na boca é um vinho seco, com acidez média (+), álcool médio (+) (12,5º), corpo médio, de intensidade média (+), leve, elegante, sedoso, citrino, maça verde, mineral, final longo e muito boa persistência.

É um vinho com um nível de qualidade muito boa, com frescura, leveza e elegância, sedoso, grande envolvência na boca e uma acidez fina que se espalha pelo palato. A sua acidez e cremosidade combinou muito muito bem com um peixe gordo frito, solha.

Castas: Riesling

A minha nota pessoal: FB 90

Excelência: 96-100
Excepcional: 90-95
Bom/Muito Bom: 80-89
Mediano: 70-79
Pobre: 60-69
Não aceitável: 50-59

Website: Weingut Wittmann