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Infinitude – Vinhos da Serra de Sintra

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Tal como a vida, o vinho é o resultado visível de uma infinidade de acontecimentos.
Obra viva, em evolução. Assim são os vinhos nascidos na Quinta da Azenha, em Sintra, Colares,
nas vinhas da família Osório de Vasconcelos Jardim Gonçalves
Infinitude Merlot Rosado 2020

Vinho com uma cor límpida, brilhante, cor salmão, casca de cebola, intensidade média, nariz limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média, com notas de frutas vermelhas como cereja e groselha vermelha, ligeiro vegetal, bosque.

Na boca é um vinho seco, com acidez média (+), álcool médio (12,5º), corpo médio (+), taninos suaves, envolvente, amplo, frutado, bagas silvestres vermelhas, mineral, salino, elegante, equilibrado, com um final longo e muito boa persistência.

É um vinho de boa qualidade, frutado, fresco, equilibrado, de grande suavidade e elegância, que dá muito prazer beber.

Castas: Merlot
Região: Lisboa IG

A minha nota pessoal: FB 89

Excelência: 96-100
Excepcional: 90-95
Bom/Muito Bom: 80-89
Mediano: 70-79
Pobre: 60-69
Não aceitável: 50-59


Infinitude Pinot Noir 2017

Vinho com uma cor límpida, brilhante, cor rubi, encarnada, intensidade média, nariz limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média (+), com notas de frutos silvestres vermelhos, perfumado, muito bosque, trufa, balsâmico, cedro.

Na boca é um vinho seco, com acidez média (+), álcool médio (13,0º), corpo médio (+), taninos suaves, mas vivos, potentes, envolvente, amplo, frutado, frutas vermelhas silvestres, mineral, salinidade, muito elegante, equilibrado, com um final longo e muito boa persistência.

É um vinho de qualidade excelente, fácil de beber, transmite o terroir, muito bosque, frescura, equilibrado, suavidade e elegância, muito longo e envolvente.

Castas: Pinot Noir
Região:
Lisboa IG

A minha nota pessoal: FB 91

Excelência: 96-100
Excepcional: 90-95
Bom/Muito Bom: 80-89
Mediano: 70-79
Pobre: 60-69
Não aceitável: 50-59


Infinitude Blend Tinto Pinot Noir e Merlot 2018

Vinho com uma cor límpida, brilhante, cor rubi, vermelha, intensidade média, nariz limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média (+), com notas de frutos vermelhos, cereja e framboesa, bosque, especiaria, pimentas, balsâmico, resinoso.

Na boca é um vinho seco, com acidez média (+), álcool médio (13,0º), corpo médio (+), taninos potentes, elegantes, envolvente, amplo, frutado, frutas vermelhas, mineral, salino, equilibrado, com um final longo que se espalha pela boca e muito boa persistência.

É um vinho de qualidade excelente, frescura, delicado, envolvente, com uma secura muito agradável, que gera um final muito longo e persistente.

Castas: Pinot Noir e Merlot
Região: Lisboa IG

A minha nota pessoal: FB 91

Excelência: 96-100
Excepcional: 90-95
Bom/Muito Bom: 80-89
Mediano: 70-79
Pobre: 60-69
Não aceitável: 50-59


Infinitude Merlot 2018

Vinho com uma cor límpida, brilhante, cor rubi, vermelha, intensidade média, nariz limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média (+), com notas de frutos vermelhos, cereja, ameixa, herbáceo, erva seca, folha de tomate.

Na boca é um vinho seco, com acidez média (+), álcool médio (13,0º), corpo médio, taninos potentes, mas suaves, amplo, frutado, frutas vermelhas, herbáceo, salino, equilibrado, com um final longo e persistente.

É um vinho de qualidade excelente, frutado, frescura, redondo, macio, equilibrado, fácil e muito agradável de beber.

Castas: Merlot
Região: Lisboa IG

A minha nota pessoal: FB 91

Excelência: 96-100
Excepcional: 90-95
Bom/Muito Bom: 80-89
Mediano: 70-79
Pobre: 60-69
Não aceitável: 50-59


Infinitude Legado

Vinho com uma cor límpida, brilhante, cor rubi, vermelha, intensidade média, nariz limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média (+), complexo, com notas de frutos vermelhos, perfumado, rosas, muito bosque, alcaçuz, doce de frutos vermelhos, balsâmico, cedro, resina, madeira velha.

Na boca é um vinho seco, com acidez alta, álcool médio (13,0º), corpo médio, taninos potentes, elegantes, amplo, frutado, frutas vermelhas, balsâmico, herbáceo mineral, equilibrado, com um final prolongado e persistente.

É um vinho de qualidade excelente, atraente, fruta delicada, muito balsâmico, herbáceo, complexo, suave, equilibrado, vivo e cheio de frescura.

Castas: Lotes de Pinot Noir e Merlot
Região: Lisboa IG

A minha nota pessoal: FB 92

Excelência: 96-100
Excepcional: 90-95
Bom/Muito Bom: 80-89
Mediano: 70-79
Pobre: 60-69
Não aceitável: 50-59


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