Christian Seely e Carlos Agrellos têm o prazer de anunciar o lançamento da primeira edição do Quinta do Noval Terroir Series Vinhas do Passadouro.
Terroir Series é uma nova gama lançada pela Quinta do Noval, uma oportunidade para explorar terroirs específicos, identificados como excecionais. O Quinta do Noval Vinhas do Passadouro 2020 é o segundo lançamento da gama Terroir Series.
O Vinhas do Passadouro, da Quinta do Noval, é proveniente de um terroir excecional na margem esquerda do rio Pinhão. As vinhas são plantadas principalmente, em socalcos antigos, no centro dos quais se situa uma parcela de 0,93 hectares de vinhas velhas. Estas vinhas que remontam a 1930 são um field blend com mais de 20 castas tradicionais diferentes, a partir das quais vinificámos e isolámos uma quantidade restrita, mas excelente de vinho.
O Vinhas do Passadouro 2020 é o primeiro lançamento. O solo desta parcela de vinhas antigas é maioritariamente de xisto, com um elevado teor mineral, que inclui quartzo, mica e diversos tipos de feldspato, contribuindo para os aromas únicos e característicos que se podem encontrar neste vinho.
Encontrará mais informações na ficha técnica em: Quinta do Noval Vinhas do Passadouro
Website: Quinta do Noval