A “buena onda” do Sicario, casa da comida mexicana em Matosinhos, já se faz sentir novamente. Todas as quintas-feiras, e tendo como mote “Almal tiempo, buena cara”, expressão que convida a ver o lado bom da vida mesmo nos momentos mais desafiantes, é possível usufruir do desconto “dois cocktails por um”, numa HappyHour que dura das 19h às 21h.
Entre as criações do restaurante, que apresenta a mais completa coleção de tequila e mezcal, destacam-se a Guerita (6,5€), com Tequila Silver & Reposado, sumo de lima, manga e ananás, malagueta e clara de ovo; a Mezcalita (6,5€), uma saborosa mistura de mezcal fumado e tequila com cointreau, sumo de lima, raiz de gengibre e uma borda de sal preto dos Himalaias; e o Passion Fruit Margarita (6,5€), uma reviravolta no clássico favorito com tequila reposado, sumo de lima, triple-sec e maracujá.
Às 22h30, não fique surpreendido se a festa subir de tom. Os tradicionais mariachis, que servem de banda sonora ao espaço, dão lugar a ritmos mais animados. O momento será assinalado com a oferta de um shot de… tequila sunrise, claro está.
E há mais uma carta na manga: todas as noites, é possível assistir ao espetáculo de um ilusionista que promete trazer magia a esta verdadeira casa mexicana.
Da mesma família de restaurantes do Sicario – Taqueria Mexicana, nasce um novo conceito de comida saudável entregue ao domicílio. De inspiração mediterrânica, o Ziggy’s propõe pratos saborosos e nutritivos, para desfrutar sem culpas.
Comida para o corpo e para a alma. Este é o mote do Ziggy’s, novo restaurante virtual da família de restaurantes Sicario – Taqueria Mexicana, criado a pensar em todos aqueles que privilegiam uma vida ativa e refeições práticas e saudáveis, mas cheias de sabor.
A inspiração vem das margens do Mar Mediterrâneo, numa viagem de sabores, feitos à base de ingredientes saudáveis, equilíbrio nutricional e apontamentos coloridos. A acompanhar a chegada dos dias quentes e longos de verão, o menu Ziggy’s oferece propostas ideais para um piquenique no parque, as marmitas da praia ou uma refeição saudável depois do ginásio.
A paleta de cores de cada prato é representativa da sua diversidade e riqueza nutricional, reforçada pelos temperos à base de azeite e as ervas aromáticas, como é típico da dieta mediterrânica.
Apelidado de “soulful food” (ou, em português, comida para a alma), o menu do Ziggy’s inclui, nas entradas, Sopa de Cenoura (5€), com toque de laranja, Tabbouleh (5,5€), numa versão especial da casa desta salada mediterrânica com pepino, tomate, couscous e ervas frescas e Hummus Habibi (5,5€), receita tradicional da pasta de grão-de-bico, acompanhada por focaccia caseira de azeitona preta.
Nas saladas, há três opções para uma refeição sem culpas: a Salada Ziggy’s (7€), com mistura de alface e espinafres, tomate cherry confitado, pimento amarelo assado, queijo feta e nozes caramelizadas, que pode ser complementada com Salmão fumado (9€) e ainda uma clássica Salada César (7€), acompanhada de molho caseiro.
Práticas e nutritivas, as sanduíches Ziggy’s são feitas com pão focaccia caseiro de azeitona preta, em duas versões: Salmão fumado (12€), com mix de alfaces, pimento amarelo assado e molho especial e Vegetariana (9€) com legumes da estação assados e aromatizados, molho pesto e tomates confitados.
Os pratos principais são a alma deste conceito e da sua influência mediterrânica, do Frango de Marrakech (12€), com uma mistura deliciosa de especiarias, ameixas e amêndoas ao prato de Kofta My Beiruti (11€), feito de almôndegas com molho de iogurte e acompanhamento de hummus e tabbouleh.
As sobremesas são feitas de raiz e prometem não comprometer os planos para uma dieta saudável. A Mousse de Iogurte e Chocolate Branco (5€) divide-se em três tentadoras camadas de crumble de amêndoa, mousse de iogurte e chocolate branco e coulis de frutos vermelhos. O Bolo Fudge de Chocolate (4,5€) é perfeito para os apreciadores de cacau e os Gelados e Sorvetes caseiros de manga, amendoim e caramelo e chocolate (5€ cada) prometem refrescar os dias quentes e prolongados do verão.
Para facilitar a escolha, o Ziggy’s oferece menus combinados, com destaque para o Menu Vegetariano (15€), que inclui Sopa de Cenoura, Sanduíche Vegetariana e Sorvete de Manga ou o Menu Delicioso (15€), que conjuga a entrada de Hummus Habibi, Salada de Salmão Fumado e Mousse de Iogurte e Chocolate Branco.
Numa primeira fase, as entregas ao domicílio são feitas de quarta a sábado, das 18h às 22h, e domingos, das 12h30 às 18h00, através das plataformas UberEats e Glovo.
Enquanto as fronteiras não se encontram abertas, o restaurante mexicano em Matosinhos convida a uma viagem pelos aromas e sabores da sua gastronomia. A partir do dia 3 de junho, já será possível provar as receitas da abuela no Sicario, com todas as medidas de segurança.
A “buena onda” do Sicario volta a fazer-se sentir já esta semana, com a reabertura do restaurante que convida a explorar os sabores autênticos da comida do México, acompanhados pelos cocktails de assinatura da casa, num ambiente vibrante, colorido e, sobretudo, seguro.
Neste regresso faseado, o restaurante estará aberto apenas aos jantares, das quartas aos sábados (entre as 19h30 e as 23h00), e aos almoços de domingo (das 12h00 às 18h00), com todas as medidas de segurança e higiene emitidas pela Direção-Geral da Saúde, de modo a proporcionar segurança e conforto a todos os clientes e colaboradores.
Tendo como mote “Almal tiempo, buena cara”, expressão mexicana que convida a ver o lado bom da vida mesmo nos momentos mais desafiantes, o Sicario volta a servir boa disposição e boas energias, com os seus pratos coloridos e cheios de sabor, vindos das várias regiões do país, e a mais completa coleção de tequila e mezcal, que convida a disfrutar dos vários cocktails da casa. Todas as quintas-feiras será possível usufruir do desconto “dois cocktails por um”, numa Happy Hour que dura das 19h às 21h e que promete animar as noites de verão que se avizinham.
Esta viagem ao México tem como primeiro destino as famosas Botanas, entradas compostas por Pico de gallo (2,5€), Frijoles refritos (2,5€) e Totopos (1,5€), ou então o reconfortante Chilpachole de Camarón (6,9€), uma sopa de frutos do mar com o toque exótico dos pimentos. De seguida, é possível viajar desde as ruas da Cidade do México até às casas delas abuelas, com sugestões que apontam as coordenadas para todas as partes do país: do Taco Al Pastor (7,9€), feito com porco cozinhado lentamente no espeto, especiarias e ananás, ao Pavo a la Yucateca (14,9€), com peru grelhado maya.
Não é possível terminar este percurso gastronómico sem experimentar os doces da casa, onde se destaca o Pastel de Tres Leches (4,5€), um bolo macio de leite evaporado, leite condensado, cobertura de merengue caseiro e recheio de pedaços de morangos frescos.
No Sicario, os cocktails também têm sotaque mexicano e são um convite para prolongar esta viagem pelo México até mais tarde. O restaurante apresenta três novas criações de assinatura: Guerita (6,5€), com Tequila Silver & Reposado, sumo de lima, manga e ananás, malagueta e clara de ovo; a Mezcalita (6,5€), uma saborosa mistura de mezcal fumado e tequila com cointreau, sumo de lima, raiz de gengibre e uma borda de sal preto dos Himalaias; e o Passion Fruit Margarita (6,5€), uma reviravolta no clássico favorito com tequila reposado, sumo de lima, triple-sec e maracujá.
Desde o dia 20 de maio que o Sicario, para além das opções à la carte do menu de takeaway e entrega ao domicílio, disponibiliza packs especiais para 2, 4 ou 6 pessoas, que dão a provar o melhor do México à mesa, na segurança das casas dos portugueses, por 12€ por pessoa.
As entregas ao domicílio e takeaway são feitas das quartas às sextas, das 18h00 às 22h00, sábados das 12h30 às 22h00 e domingos das 12h30 às 17h30.
A partir do dia 20 de maio, o restaurante mexicano em Matosinhos promete trazer mais “salero” ao período de confinamento, com novos menus de takeaway, pensados para partilha entre 2, 4 ou 6 pessoas. Portas abrem-se oficialmente a 3 de junho.
“Al mal tiempo, buena cara”. A expressão mexicana que convida a ver o lado bom da vida mesmo nos momentos mais desafiantes, serve de mote ao regresso do Sicario e dos sabores autênticos da comida do México, em regime takeaway e entrega ao domicílio, a partir de 20 de maio.
O restaurante preparou menus especiais, para viajar pelas tradições da gastronomia que é considerada Património da UNESCO, sem sair de casa. E o cartão de embarque tem um novo destino a cada semana, para dar a conhecer os sabores de cada região do país.
Além das opções à la carte do menu de takeaway e entrega ao domicílio, o Sicario criou packs especiais para 2, 4 ou 6 pessoas, que dão a provar o melhor do México à mesa, por 12€ por pessoa.
Num convite à partilha, os packs incluem as famosas Botanas, entradas compostas por Pico de gallo, Frijoles refritos e Totopos, bem como o tradicional Guacamole.
A comida da abuela, saída diretamente das casas das avós mexicanas, é o prato principal desta oferta. Há várias opções à escolha, cujo número varia consoante o pack, que vão desde o Pollo Morita, peito de frango com molho fumado de Amendoim Chile Morita, ao clássico Taco Pastor, com carne de porco cozinhada no espeto e cobertura de especiarias e ananás, passando pelo Prato Especial da Semana, que aponta as coordenadas para receitas das várias regiões mexicanas. Como acompanhamento, o pack inclui Calabaza a la mexicana, a receita de abóbora original da casa, Arroz a la mexicana, as indispensáveis Tortillas e as Papas al Horno (que é como quem diz, batata assada), exclusivas do menu para 6 pessoas.
A experiência não poderia estar completa sem uma das estrelas da casa: o Pastel de Tres Leches, um bolo com morango que promete adoçar os tempos de confinamento.
A partir de 3 de junho, o Sicario abre oficialmente as portas ao público com medidas de higiene e segurança reforçadas, de acordo com as recomendações da Direção Geral de Saúde, apenas aos jantares, das quartas aos sábados (entre as 19h30 e as 23h00), e aos almoços de domingo (das 12h00 às 18h00). Para essa data estão reservadas mais novidades e muita “buena onda”, ao bom estilo mexicano.
Até ao dia 3 de junho, o restaurante estará aberto para entregas ao domicílio e takeaway das quartas às sextas, das 18h00 às 22h00, sábados das 12h30 às 22h00 e domingos das 12h30 às 17h30.
