Vinho com uma cor límpida, brilhante, intensidade média (+), com uma tonalidade violeta, roxa, nariz limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média (+), perfumado, floral, violetas, esteva, erva do mato, frutado, frutos pretos e vermelhos, amora, mirtilos, cerejas, balsâmico, resina da esteva, ardósia molhada, especiarias, cacau.
Na boca é um vinho seco, com acidez média (+), fabulosa, álcool médio (+) (14,0º), corpo médio (+), estrutura, muitos taninos, já muito elegantes, intensos, frutado, fruta preta, mineral, especiado, amplo, de intensidade pronunciada, com um final enorme e persistente.
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É um vinho de com um nível de qualidade excelente, fino, exuberante, elegante, frescura, erva do mato, esteva, frutado, mineral, sabor intenso, delicioso, madeira muito bem integrada. O Douro no seu esplendor, já dá grande prazer ao beber, mas tem muito potencial de evolução.
A minha nota pessoal: FB 94
Excelência: 96-100
Excepcional: 90-95
Bom/Muito Bom: 80-89
Mediano: 70-79
Pobre: 60-69
Não aceitável: 50-59
Website : Quinta do Noval
Website: Quinta do Noval ReservaTinto 2017
Ficha Técnica: Quinta do Noval Reserva Tinto 2017